• Si c'est votre première visite, assurez-vous de consultez la Utilisation des cookies
    en cliquant sur le lien ci-dessus.
    Vous devrez peut-être vous inscrire avant de pouvoir poster:
    cliquez sur le lien d'inscription ci-dessus pour continuer.
    Pour commencer à voir les messages, sélectionnez le forum que vous souhaitez visiter à partir de la sélection ci-dessous.

    Pour ceux qui sont déjà inscrit sur le forum, votre login et mot de passe n'ont pas changé.

Ailes de poulet frites

Inscrit
13 Octobre 2012
Discussions
219
Messages
294
Réactions
3
Points
18
Ailes de poulet frites





Ingrédients:

- 6 ailes de poulet
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1/4 cuillère à café d’ail en poudre
- Farine de blé dur
- Sel, Poivre, safran

Préparation

- Dans un plat mettre le ketchup, la moutarde, ail en poudre, sel, poivre, safran, bien mélanger, enduire les ailes de poulet avec ce mélange.
- Mettre dans une cocotte les ailes de poulet, (il ne faut pas mettre de l'eau), fermer la cocotte, laisser cuire sur feu beaucoup très doux, compter 50 minutes de cuisson à partir de la rotation de la soupape.
- Passer chaque aile de poulet dans la farine de blé dur.
- Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire dorer les ailes de poulet de deux côtés, égoutter-les dans un papier absorbant.
- Servir aussitôt.
 

First panel title

First panel content

Second panel title

Second panel content
Haut Bas